招完产品总监招骑手，美团外卖为步入台湾做最后打算。2月21日，广州日报记者发觉，美团正在急聘摩托车车手、单车骑手及步行配送三种外卖员外卖平台，最高月收入可达3.5万美元。美团内部人士向西京商报记者透漏，美团确实在新加坡打算外卖业务，但美团官方未予置评。
2022年10月至今，美团挖掘台湾市场的传闻不绝于耳，主打核心业务外卖、由前快手国际化事业部负责人仇广宇带队等信息，都暗示着美团的志在必得。在已是红海的中国大陆外卖市场，后来者抖音念念不忘，紧追不舍，殊不知美团在新市场台湾成了鲇鱼，不论是新来者还是老行家，都有必须越过的门槛。
煮熟的蟹肉河粉
“写备注时，最好可以中法文一起写上”“你要是指望外卖送，十顿有八顿会‘饿死’”……提到在台湾点外卖，来自台湾的北漂露露向西京商报记者吐糟了一个小时，这还仅限于配送时效方面。
大部份情况下，在台湾用App点外卖比在饭店点外卖或则堂食贵，这一点露露反复比较过。“比如我点过一份安南越式肉肠粉套餐到湾仔游泳池，倘若直接打电话给老总让他送，差不多70多元。当时在搞活动，我把让利券七七八八用上去一算，同样的套餐将近100元”，露露举例。
广州日报记者查询地图软件，这趟配送距离4.7公里，徒步须要26分钟。而露露等了50分钟才领到那份猪肉粉，粉和汤还不是分开的，等她收到，“粉早已煮熟了”。
不愉快的经历还出现在用户和外卖员沟通时。
“点外卖，你要会说普通话、粤语、英语。”长年往返于大陆和台湾的倩倩这话不算太夸张，“在大陆，你用App点外卖，小哥会看着地址送到你家。在台湾不是，你常常会接到外卖小哥打来的电话，问你家在那里，虽然你是写了地址的。并且有时你要跟小哥说闽南语，有时说法语，沟通十分费力。”
上述这种，搬去台湾的阿希早已习惯。“能收到外卖，运气早已超好了。最离谱的是你可能点10次外卖，3、4次都不晓得外卖送到哪里去了，你想投诉小哥，打零分也不会对他有哪些影响的。”他慢悠悠地说，“不能堂食那阵子，我宁可自己去饭店旁边打包，也不要小哥给我送。如今可以堂食了，下楼喝水最多走十分钟，我为何要点外卖？”
急聘骑手和步行配送员
同样的问题抛给美团，为何要去台湾做外卖？美团CEO王兴在2022年三季度财报大会上解释：“美团将会继续挖掘中国大陆市场，也会迈向其他地区的市场，目前美团在台湾的市场试水规模并不大，两地服务也有差别，团队也须要调整现有的经营模式以应对新市场。”
大陆和台湾的外卖市场的确有显著差别。“香港外卖市场仍然都是与这两家，还有很少量的。之前台湾外卖配送费大约一单是20元，美团挺进后不知道对外卖时效性和快件费会不会有所冲击”，这是艺恩中级剖析师杨旭的期盼。
公开信息显示，旗下合作饭店数目超过6500家，合作饭店数量超过7000家，两家共同抢占澳门超九成外卖市场份额。
当下，美团正在做攻擂前的打算——招聘。广州日报记者发觉，2022年12月末，美团官网就已挂出工作地在台湾的急聘职位，包括用户营运和业务实习生，两个职位的职责都包括督查市场、完成数据剖析、产出报告。
2022年2月初，美团将至时通信软件上开通了“美团送递员”频道，并在2月20日凌晨发布了首列信息，给出了美团送递员简介以及招募报考链接。官方急聘文件显示，美团同时招募“摩托车车手”“单车骑手”“步行配送”三种送递员。送递员收入由配送服务费、活动奖励及组别额外服务费组成，其中活动奖励部份设有新人奖赏、特别节庆奖赏和活跃奖等多个项目。
以行业标准一小时内送递约两单计，假定送递员当月做满500单且获得所有奖赏，步行配送员收入可超过2万美元，车手收入最高可达3.5万美元。据此估算，新人期间每张订单平均收入将高出同业近两成。
鲇鱼来了
督查、表态、招聘一系列讯号明晰显示，台湾市场之于美团外卖是非做不可。这么大陆的经验能帮助美团玩转台湾外卖市场吗？
“不能。”浙江学院国际联合商大学数字经济与金融创新研究中心联席院长盘和林觉得缘由在于，“香港及美欧市场人力资源成本较高。美团在中国大陆是低成本运行，而在台湾及美欧，劳动力的薪水很高，所以外卖发展比较平缓。其实，美团也可以向亚非拉地区做延展，发展中国家还是有空间的。”
台湾用户、业内人士和大陆店家对美团外卖步入台湾的心态也差别性巨大，露露认为“美团就是捣乱来的，会搞得一地鸡毛还影响本地市场”；外卖从业者指责，“不用下楼就领到饭谁不想？能够给本地人解决就业”；上海一餐饮店老总杨先生预测，“没有美团搅乱不了的市场，台湾人力成本高，从大陆招人可以吗？沟通问题的话，总会有辅助解决的工具”。
有意思的是，在台湾，美团是挑战者，在大陆，美团正在被挑战。
日前，抖音上线团购配送击溃了平淡多年的外卖市场。虽然抖音内部人士表示，没有“3月1日全省上线外卖服务”的计划，抖音生活服务相关负责人回应，“团购配送”项目目前仍在南京、上海、成都试点当中，近日已开放该三城的店家自助进驻。后续将视试点情况，考虑逐渐拓展试点城市，目前无具体时间表。但团购配送和外卖的模糊边界，让抖音的官方回应听上去更像是文字游戏。
须要新故事秀胸肌
“相对于线上，线下本地服务的运行成本很高，这造成美团等企业在抽佣上仍然是比较高的比列。抖音可以采取纯平台形式，外卖员由饭店自己急聘，这就促使平台营运成本大幅度增加，客观上会比美团更有竞争优势。美团现在走出大陆扩充市场，可能是预先考虑到了国外未来本地服务市场的竞争局面外卖平台，想要尽早开拓第二市场”，盘和林觉得。
文渊智库创始人王超一针见血，“美团在大陆现今是下降极限了，去台湾再难也要试一试”。换一个角度看，也许美团正以此秀胸肌，“‘竞争对手玩的都是我剩下的’可能是美团的潜台词”，比达剖析师李锦清猜想。
美团到底有没有护城河？护城河有多高？2022年三季度美团产值626万元，环比下降28.2%，经调整净收益35万元，环比减亏。具体到配送服务，美团这一蓝筹股的产值201万元，配送相关成本225万元。在营运数据层面，2022年三季度美团外卖和闪购总订单环比下降16.2%，8月最高日订单超6000万单。
兴业期货研报强调，近日抖音外卖业务造成市场对外卖市场竞争格局的关注。但美团在外卖赛道常年耕耘产生的用户心智、商家合作、履约配送等维度的高壁垒，短期内无法被突破，因而抖音外卖业务对美团冲击有限。
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