校园餐饮配送服务工作规范化管理措施
2023-05-18 00:00:37 欢乐点

校园餐饮配送服务工作

规范化管理举措

依据《关于做好夏季中学乳品安全工作的通知》(温商院收〔2020〕496号)和《关于贯彻落实国家市场监管总局办公厅教育部办公厅校园乳品卫生安全工作电视电话大会精神的通知》(温商院收〔2020〕564号)的文件精神,根据校领导指示要求,为强化我校乳品安全工作,落实疫情防治常态化,进一步正规校园秩序、加强校园管理,制订本举措。

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三、配送价钱

必须控制服务价钱,真正做到让利于中学生。目标将配送价钱增加50%。增加的价钱、节省出来的成本,要直接彰显在食材价钱上,让中学生真正有获得感。

各饭堂和店面之间,应当根据市场规律,公正竞争,绝不容许勾结互联,签署价钱同盟,侵犯中学生利益;绝不容许搞垄断接控制渠道,敌视别人。一旦发觉,必予重罚。

增加毋须要的营运成本,营造一个充分竞争、正当竞争、公平竞争的营商环境,让每一个店家才能集中精力,提升商品质量、提升服务水平、降低商品价钱,更好做到服务中学生,真正做到优惠中学生。

欢迎广大师生共同监督。//////在我校内从事餐饮配送的人员,必须全部登记入册,推行“一人一号一甲一牌”的管理举措,易于辨识、管理、监督、追责。未登记入册的人员,不得从事餐饮配送服务。

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一、具体举措

在我校内从事餐饮配送的人员,必须全部登记入册,推行“一人一号一甲一牌”的管理举措,易于辨识、管理、监督、追责。未登记入册的人员,不得从事餐饮配送服务。

编号:由FS-开头,旁边是字母和数字组合,分辨所属饭堂(店家),以及兼职专职。诸如:FS-A001A,一饭堂001号专职人员,FS-C014B,三饭堂014号兼职人员,以这种推。

专用马甲:萤光红色为专职人员马甲,黑色带反光条为兼职人员马甲。马甲上印有商大学标志、配送服务字样,前后均印有编号,位置显著,易于辨识。马甲只能进行配送时自用,不得转借、转借给别人使用。

图例如下:

标示牌:在进行配送时,不仅穿专用马甲,还应该配戴标示牌。标示牌上含相片、姓名、联系方法、住址、专用编号等信息,与马甲、配送人员花清册相一致。

寝室管理人员没有配备马甲,往楼上配送时配戴标示牌。

图例如下:

二、有关要求

(一)在我校从事餐食配送服务的人员,不得对校外餐饮提供配送服务。

校外外卖人员(如美团、饿了么等)不得步入校园。

中学生要点校外外卖,可以到二饭堂东侧铁门处自取,安排每晚晚上11:30-12:30、晚上17:30-18:30两个时段,铁门开放,中学生出门自取,校外外卖配送人员不得步入校内。

马甲和标示牌只能自用,不得转借别人。

配送人员必须遵循中学规定,不得步入办公楼、教学楼内部、教室、学生寝室内部以及其他中学规定不容许步入的场所。

我校的中学生,不得承接校外外卖的配送服务。

每栋寝室楼下配备两到三名搬去本寝室楼的勤工助学中学生,划入统一管理,破片戴牌,她们的编号不代表饭堂。在寝室楼大厅和本楼之间提供配送服务。

寝室楼下定点配送的中学生,面向所有饭堂和经过后勤部门认可的有外卖配送服务的商铺,不得配送不合规的餐食。寝室管理人员在不肩负值勤的情况下校园外卖配送,配戴标示牌,也可参与本楼的配送服务。

(二)饭堂和校内餐饮服务供应商不得擅自聘用校外人员步入校内进行配送服务。

各饭堂、档口、校内餐饮服务供应商之间不得采取不正当手段,干扰和阻碍其它饭堂、档口的正常配送服务。

保卫、宿管、兼职中学生等不得借助职权,采取排他性手段干扰正常配送服务。

(三)各饭堂、校内餐饮服务供应商暂时不对校外提供餐饮配送服务。

在教学区经营的餐饮服务供应商,如有对校内的配送需求,同样照此管理。

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三、配送价钱

必须控制服务价钱,真正做到让利于中学生。目标将配送价钱增加50%。增加的价钱、节省出来的成本,要直接彰显在食材价钱上,让中学生真正有获得感。

各饭堂和店面之间,应当根据市场规律,公正竞争,绝不容许勾结互联,签署价钱同盟,侵犯中学生利益;绝不容许搞垄断接控制渠道,敌视别人。一旦发觉,必予重罚。

增加毋须要的营运成本,营造一个充分竞争、正当竞争、公平竞争的营商环境,让每一个店家才能集中精力,提升商品质量、提升服务水平、降低商品价钱,更好做到服务中学生,真正做到优惠中学生。

欢迎广大师生共同监督!

四、处罚

(一)在册的配送人员违犯上述要求:

第一次给以口头警告,通知其合作饭堂强化管理,对本人和有关饭堂分别处以100、200元罚金,并作记录;

第二次收回马甲和标示牌,三个月内不得再从事餐饮配送服务,并对其合作的饭堂处以500元罚金,列入年度饭堂评分记录。

对提供有效证据的举报人,奖励100元。

(二)饭堂和餐饮服务供应商,擅自聘用未经后勤服务部登记入册的人员进行校内配送的:

第一次给以警告,并处500元罚金,列入年度饭堂评分记录。

第二次处以5000元罚金,并中止该店面在我校的经营活动。

对提供有效证据的举报人,奖励200元。

罚金的货款,在交纳举报奖励以后,直接步入中学专用帐户。

(三)中学工作人员违犯举措规定:

有意纵容校外外卖人员步入校园的,或则有意纵容校内配送人员步入不该步入的中学生寝室的,或则借助职权刻意欺瞒和干扰配送人员正常合规配送的,或则处理有关问题显著疏漏失当、有失公允的,

第一次通报其所属部门或大学,强化教育提醒;

第二次对其通告批评,并向校领导建议,调整其工作岗位。

欢迎广大师生、教职职工、食堂工作人员、餐饮配送人员共同监督!

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五、工作协调

该项工作由后勤服务部饭堂工贸负责人牵头。强化对饭堂和配送服务队伍的管理,协调有关部门共同做好工作,提高服务水平。

各饭堂负责人、有关店家的负责人要强化对配送人员的管理教育,查证其身分信息,把握人员动态,明晰有关规定和注意事项,及时更新人员信息并报后勤服务部备案。

后勤服务部寝室管理部门加大对工作人员的管理教育,和在寝室楼大厅兼职的中学生一道,强化对外卖餐食的管理,防止遗失、损坏、人为破坏等其他问题。严格落实寝室管理有关规定,履行寝室管理职责,坚决防止无关人员步入中学生寝室,避免发生问题。

保卫部门严把入口关,强化校园房门和校内管理,不容许校外外卖配送人员步入校园。强化校园内督察,检测配送人员“一人一号一甲一牌”落实情况,并及时反馈。安排二饭堂东侧铁门,于每晚早晨、晚上高峰时段定时开放,中学生可以临时出门拿取校外的外卖,校外人员不得步入校园内。

党政、教学、学工等部门,联系各大学,共同举办宣传教育和引导工作,帮助中学生正确认识和看待外卖配送服务规范化管理的举措校园外卖配送,认识疫情防治的严峻性、长期性、复杂性,认识乳品卫生安全的重要性,认识校内秩序规范管理的必要性,降低工作推动上的阻力,并实时把握舆情,及时反馈情况。

本举措自发布之日起施行。

后勤服务部

二〇二〇年六月十十日

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