1月6日，“南京发布”的一条微博引起网友热议。该微博消息称，目前部份餐馆“扫码—关注店家公众号—点餐”的喝水三步骤，看似简化了程序，实则为消费者带来了困惑：老年人不会扫码如何办？扫码会泄漏个人隐私吗？对此，北京市消协回应：消费者可以拒绝扫码点餐，饭店要便捷各个年纪段的消费者。
@成都发布发布微博引网友热议
上海市消费者商会副秘书长曹炜：
没有选择的服务是对消费者权益的伤害
“不是要拒绝扫码点餐，而是倡导经营者提供多种形式的点餐服务。”南京市消费者商会副秘书长曹炜在接受总台央广中国之声《新闻有观点》采访时表示，曾有消费者向消协反应，自己在扫码点餐的过程中遇见了困难，尤其是老年群体。除了是点餐，在买票、就医等其他领域也是这么，部份店家只接受微信、支付宝扫码等网路付费方式，不收现金，给消费者带来众多不便。
图源自网路
“做生意不收现金是很不合适的。”曹炜说，尽管扫码点餐便捷快捷，但未必适宜所有人群，企业应当从绝大多数消费者的利益出发，兼具中老年群体以及特殊群体的需求。曹炜觉得，单一的、没有选择的服务是对消费者权益的伤害。“扫码点餐还涉及消费者信息保护的问题。”曹炜说，有些店家须要消费者加入会员、输入手机号等个人信息，这就要求经营者保护好消费者隐私，不违规违法推送广告。曹炜提醒消费者，正常的二维码点餐、付款操作不会泄漏个人隐私，但要避免二维码中的恶意链接，不要点击下载不明软件，保护好自身权益。山东餐饮商会会长于学荣：“扫码点餐”可节省近三成用工成本，应兼具传统方法“为了便捷消费者点餐，削减企业人力资源成本，科技公司推出了扫码点餐这项服务。”江苏餐饮商会会长于学荣在接受总台央广中国之声《新闻有观点》采访时表示，餐饮业作为传统行业，须要利用信息化手段自我提高，便捷消费者。但好多中老年消费者目前还不太适应扫码订餐，因而，商会鼓励店家进行“双轨制营运”，即“信息化产品提高”和“满足不同消费群体需求”两条腿走路，等一等数字餐饮“快节奏”发展中的“慢需求”。
图源自网路于学荣表示，扫码点餐虽然是信息化的产品，与新型会员管理体系和营销方法密不可分。通过扫码点餐、加入会员这些方式，企业可以将特色服务信息、本地让利信息等及时推献给消费者，激活消费，同时还可以节省近三成用工成本，是构建数字餐饮的神器。随着大众化餐饮时代的到来，满足不同消费阶级的需求显得尤为重要，数字化产品要升级，传统点菜服务也不能“掉队”，在会员管理方面，要做到入会自由，退会也自由。数码话题观察者黄浩：扫码点餐不该是“唯一解”谨防餐饮大数据“杀熟”数码话题观察者、3C数码评论员黄浩觉得微信二维码点餐系统，扫码点餐确实可以提高效率，是好多年青人喜欢的形式，但它不该是“唯一解”，企业应当在寻求低成本和保证服务品质之间找到平衡。关于“扫码”的另一个争论据在于是否安全。有消费者表示，扫码以后店家不仅仅让消费者直接点餐，还要被获取位置，填一些信息，用手机号码登陆……这其中有哪些安全隐患吗？对此，黄浩表示，店家引导消费者关注自己的公众号是一种极低成本的获客行为，便捷后续发广告、推送等进一步营销，这儿面几乎不存在安全问题，只有自己的同学圈被“侵犯”的不适感，虽然好多消费者都把微信当作自己的私密社交空间，真正值得关注的是可能存在的“大数据杀熟”。“商家把握消费者太多的数据信息，未必是哪些好事”，黄浩说，当具备自学习能力的大数据系统测量到消费者常常在某家店点个别菜肴时，部份不良店家就有可能借助消费者对于平台的信赖渐渐降价。“今天涨一元，今天涨一元，根本看不下来”微信二维码点餐系统，黄浩说。有人觉得，餐饮企业营运公众号的“风潮”是一种信息资源和人力资源的浪费，由于其推送的大部份内容对于消费者来说都是垃圾信息。对此黄浩表示，虽然对消费者无益，但这确实是一种典型的互联网思维。企业用扫码加关注这些极低的成本“获客”，之后推送广告，只要千人中有一人被广告吸引，企业就可能收回推送成本。“就是在赌机率，总有人认为推送的内容有用。”黄浩说，网约车、共享自行车、共享充电宝也是这么，赔钱没关系，只要能“获客”。店家一开始对消费者施以小恩小惠，培养消费者的消费习惯，当习惯养成，店家就拥有了定价权，这是扫码点餐背后反映下来的互联网思维方法。这些运作模式是否真的有利于行业的健康发展还有待讨论，但对于扫码点餐这件事，黄浩觉得，消费者用皮夹投票是最好的选择。
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