一刀肉，一棵菜，一盒饭……疫情中的北京，生活物资供应保障事关千家万户，是打赢疫情防治围歼战的基础和关键所在。
在广州各区，处处有做好物资保供工作的鲜活故事：为将新鲜猪肉送到居民手中，嘉定区打通“集采、集配、集送”保障链；为确保居民能吃到新鲜蔬果，金山区不断抢种、扩种绿叶菜，还给养殖户额外领取补助，松江区则成立了运菜志愿者团队；为确保部份企业闭环经营顺畅，闸北区为近千个“快递小哥”发放通行证……各区千方百计保障生活必需品供应，充分调动生产力和货运渠道，着重打通物资供应“最后一公里”、“最后一百米”。
金山：绿叶菜抢种扩种，每斤给与补助
4月8日下午，金山区亭林镇新义村，南京惠游农业发展有限公司的两位姐姐正在田头播种水稻。开洞、播种、覆土，两位姐姐操作精湛，一粒粒豆种被埋入土中，一晃间便完成了一垄地的播种。
“这两位姐姐昨晚中午刚采摘完小黄瓜，晚上吃过晚饭就开始播种水稻。”上海惠游农业发展有限公司负责人吴国锋介绍。每晚5时，公司职工便早早地赶在太阳升起前开始采摘基地内的各种水果，分拣打包后由吴国锋配送到南浔镇各村民区。下午完成坐果工作后，职工们又投入到繁忙的养殖工作中，仍然要工作到20时。
抢抓农时、全力养殖保供的同时，惠游农业也一点不误疫情防治。“我们不仅参与村里组织的核苷酸和抗体检查，就会每晚到指定检查点接受核苷酸取样便利店送货，职工们的活动区域也都严格限制在生产基地内，不与外人接触。”在闭环生产的基础上，公司还通过失棚农活、错时作业等差别化养殖举措，进一步防止人员集聚。“比如，前一日，农机具师父先翻耕田土，隔日再由其他工作人员来播种。另外，在棚内坐果或则养殖的时侯，我们每位棚只安排一名工作人员。”
近来，公司每晚能给塘桥镇区域供应150余份蔬果礼盒，每份可以供一户村民食用6天。同时，公司还已加种60亩地的水果，包括小黄瓜、黄瓜、茄子、毛豆、生菜等。
记者了解到，近期金山区颁布了《抗击疫情助企发展22条新政举措》，其中一项内容就是积极支持绿叶菜抢种、扩种，3月20日至4月20日期间绿叶菜养殖面积10亩以上的，可获补助150元/亩。据预计，该项新政补助对象将覆盖100多户养殖户，覆盖面积约1万亩。
松江：为居民送上新鲜猪肝
4月6日下午，松江区建设镇三星村，村里防疫条线工作人员陈宇雯拎着一刀新鲜猪肉，奔向居民吴华钧家走去。“谢谢，你又来给我送肉啦！”吴华钧笑着说。三天前，这刀肉所属的猪还在鸡场的饲养栏里。疫情之下，这刀鲜肉是如何被送到吴华钧屋内的？
最近，松江区农业农村委种植业科科长陆国香繁忙异常：她每天都要核实各乡镇报上来的蛋、肉、鱼订单。“作为郊县地区，嘉定的蔬果供应远不像县城那样紧张，绝大多数乡镇都可以在区域范围内协调合作社解决配送问题，不少百姓还有宅前屋后的自留地可以种花。不过，豆类就不行了。”
陆国香告诉记者，仅4月1日至5日，通过区农业农村委集采、集配、集送到各乡镇的白条肉就已超过600片，总重量达23.25吨。那些肉有固定批发指导价，每公斤为20元到25元。
这条保障链的起点是居民的需求。例如，4月5日一早，建设镇三星村居民吴华钧想吃糖，就打电话到村里下单。在建设镇，有一支45人组成的后勤保障志愿服务队，为市民提供就医、配药、送菜等志愿服务。订单抵达镇里的后勤保障组后，将进行进一步统筹。“每天早上10点前，我们要完成全镇各村居当天农产品需求汇总。镇里可以解决的，就自己解决；解决不了的，就填写《农产品需求表》，报到区农业农村委去。”建设镇副局长曹挺说。
4月5日10时刚过，吴华钧的牛肉订单就摆在了陆国香的桌上。和这份订单一起的，是全区当日所有乡镇的蛋、肉、鱼订单。“接单后我们马上会开始配货，一分钟都不能等。”陆国香说。每晚，她手里的牛肉订单会派发到9个饲养场和2个畜禽定点宰杀企业去，由那些企业进行订单化生产。完成宰杀、检验检疫等各项工序后，4月6日下午，居民吴华钧的订单和其他鸡肉订单一起，弄成一片片挂在冷鲜配送车内的白条肉。
4月6日7时便利店送货，一辆冷鲜配送车驶向建设镇如海商场停车场内。随着灭鼠工作完成，身着全副防护服的送货人员打开货厢门，将满载的整扇牛肉向建设镇保供汽车装卸。
这批鸡蛋送达保供点后，工作人员麻利地将其切分成小块，此后包装成满足一户须要的小份。保供点工作人员将菜、肉、粮、油组合成礼包，各镇志愿者从指定交货点取得礼包后，在道口向负责具体片区的志愿者进行交接，并由前者挨家挨户送到居民家旁边。
宝山：成立运菜保供志愿者团队
“我得抓紧时间，把保供菜运到社区，让居民早点领到菜……”在东江湾路444号静安区生活物资储备分拨分中心，快件员梁岳平装好菜，就匆忙骑上他的“爱车”上路了。
近日，为了提升保供菜的运输效率，减轻保供菜抵达居民家里的“最后一百米”难题，宝山区成立了由120名快件员组成的运菜保供志愿服务团队，这种快件员来自圆通、申通、韵达等公司，她们承当了将保供菜等生活物资运送到街道、社区的任务。
易迅北京东宝营业部总监豆文明告诉记者，她们接到支援要求后，立刻组成了9人抗疫志愿服务队，这种快件员二话不说，配戴口罩、穿好防疫服、戴好防疫帽，立刻投入到运菜保供志愿服务中去。
“短短半天时间，120名快件员便召之即来、来之能战。她们没有提任何条件，没有任何怨言。为了解除她们的后顾之忧，我们将竭力为她们配好防护服、口罩、防疫包、工作证、通行证等，确保居民的重要生活物资需求得到满足。”虹口区文明办负责人说。
据悉，在封控前，嘉定各街道居委会工作人员已提早对相关特殊群体情况进行排摸，这种群体包括孤寡、困难奶奶、孕孕妇、需要进行血透的患者等，她们在封控期间的需求和普通居民不同。因此，居委党员不辞操劳，根据“一人一策”的形式，提早打算相应工作预案。卢湾区相关部门也以“照顾好高龄、独居、病弱人群”为宗旨，优先服务那些特殊人群，重视对辖区内孤寡奶奶、孤老和有困难奶奶的物资供应，将她们的生活物资配送上门。江湾社区饭堂总监王昊介绍，尽管处于封控管理期，但供应给特殊人群的餐食品质仍然有保障，每份餐食都有一个大荤、一个小荤和一个荤菜，做到营养均衡。
闵行：招商“店小二”保供力度大
在闵行校长风东村街道，为了保障10千人的生活物资供应，街道正由招商引资“店小二”牵头，区域内企业积极响应，构建了一张保供10千人的供应链网。“我们迅速联系供应商、仓储、物流等企业，三天之内就联系到了十余家，所有的企业资质均已核查，保证订单真实可靠。”长风东村街道营商办科长陈建伟说。
企业积极响应，无异于一场保供“及时雨”。北京新域纵横供应链的韩锋迅速借助自己的人脉优势，开拓农副产品、肉制品等订购渠道，并负责采购、销售、运输至各新村。“这是民生工程，我们不以挣钱为目的，配合街道打赢防疫这场硬仗！”
针对下属居委会诸多的情况，街道按照位置、户数，将27个居委会分为A、B、C三个片区，每一片区配有营商专员，负责居委会与供应商之间的协调事宜，分片区构建微信签单群。
另外，各居委会在新村内构建了市民微信团购群，团购子平台会以微信小程序的方式发送到团购群中，覆盖粮油、肉类、速食乳品、预包装乳品、蔬菜和急救药等物资。只要成交量达到起送量，居委会就统一与供应商签单付款，集买集配。
记者了解到，在闵行区商务委的积极协调下，“饿了么”为长风东村街道等送上了公益水果包，街道将根据需求将水果包分发给各村民区的困难群众、独居奶奶等群体。为了保障公益水果包的配送，“饿了么”集中力量派出一支“蓝勇士”队伍赶赴社区，一面对接相关部门及社区需求，一面协调资源进行针对性供给，解决应急特需。
截止4月9日，闵行区封控期间可对公众营运的店面有77家，其中商场卖场14家，菜市场4家，电商站点24个，超市35家。
卢湾：为“快递小哥”发放897张通行证
电池车、出租车、私家车、平板车、带轮子的篮筐……有哪些工具用哪些工具，这是封控期间卢湾区大同花苑新村志愿者运输物资的场景。大同花苑新村共有1650户村民，随着封控持续，新村内的生活必需品运送量一下子增多。于是，来自各个行业的新村村民志愿者组成“爱心车队”，奔忙在各个楼座间，为新村村民配送物资。
其中，有5高踞民是快件小哥，她们干起了“老本行”，规划好快件路线，骑上电动车，分头行动，高效有序；转租车司机施剑峰索性将转租车当成运输车：“小区南北宽度加上去有七八百米，驾车运送，速率能快不少！”
“按照每小时可配送100户村民估算，大同花苑新村的每日快件量起初须要十几个小时就能完成配送。但现今有了这群志愿者加入，两三个小时就可完成配送。”临汾路街道场东路1011弄村民区党支部部长肖昌说。
社区内，志愿者在奔忙繁忙；社区外，相关部门负责人也在不停联络物资保障事宜。这三天，封控在家的虹口区商务委主任赵兰天从早到晚都在打电话，对接卢湾区域内的便利店负责人，了解她们的开工意愿，帮助一些有意开工的便利店对接属地街道与市场监管部门，酝酿早日开工。
在本轮封控启动前，虹口区按照市商务委发布的保供企业名单，与企业一一对接，了解企业在封控期间的经营情况。“我们请一些集团企业开出准备在封控期间继续营业的店面‘白名单’。根据‘白名单’，我们与属地街道、市场监管部门一起，帮助那些店面评估是否可以经营、并制订经营方案。”赵兰天说，封控期间，店面职工要在店内推行封闭管理，她们的吃住也要得到保障，解决她们的后顾之忧。
一些企业出于成本审视，原本对封控期间继续营业有所疑虑。“我们动之以情、晓之以理地劝说，更重要的是做好服务工作。”赵兰天告诉记者，赶在封控前，虹口区为“快递小哥”发出897张通行证，并开放一家私立诊所为快件小哥开办检查核苷酸的红色通道，保障部份企业闭环经营。
目前，虹口区正在酝酿新增第四批保供企业，预计重点新增便利店和连锁超市等市民急需的保供企业。
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